卵料理、オムライスを作ろう

給料日の前は残り野菜や冷蔵庫にある食材を使って、卵料理を作っています。美味しくて簡単にできるので嬉しいです。

お給料日前は美味しい卵料理を作って乗り越えます

卵料理、オムライスを作ろう お給料日の前になると、どうしても冷蔵庫の中にある食材が少なくなってしまいます。でも、家族には美味しいものを食べて栄養を摂ってほしいから、自分なりにあれこれ工夫をして、献立を考えるように心がけています。そんな中、役立つのが卵です。卵はいつでも冷蔵庫にある栄養価の高い食材の一つなので、上手に活用するようにしているんです。ちなみに、お給料日の前によく作っている卵料理は、冷蔵庫の中にある野菜の残りなどを入れて作るキッシュです。作り方も簡単ですし、冷蔵庫の中にある食材で美味しい一品が完成するので、重宝しています。

耐熱皿に餃子の皮を敷いて、溶きほぐした卵と牛乳を混ぜて、そこに刻んだ残り野菜や魚肉ソーセージ、ツナなどを加えて、オーブンでしっかり焼きあげます。それだけで、美味しくて豪華な卵料理が完成するので、我が家の定番のメニューになっています。冷蔵庫の中の残り野菜もすっきり片付くので、食材を無駄にすることもなくなります。簡単で美味しいですし、中に何が入っているのかはその日によって違うので、家族も飽きずに食べてくれます。美味しい卵料理は家族を笑顔にしてくれるので、これからもさまざまなレシピを覚えて、上手に食卓に登場させていきたいと考えているところです。

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